台湾名物を我が家で!タンツーメン(担仔麺)

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台湾名物を我が家で!タンツーメン(担仔麺)

台南名物の担仔麺をビーフンの代わりに中華生麺で作ってみました。


レシピはこちら (楽天レシピ)

約30分
500円前後

材料

むき海老(冷凍)
もやし
ごま油
生姜
赤唐辛子
長ネギ
豚ひき肉
★酒・醤油
★五香粉・砂糖
★塩・胡椒
中華生麺
☆水
☆鶏がらスープの素
or
味覇
☆おろしニンニク・醤油
青ネギ

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