中華料理

大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい!
お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪
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冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆
ちょっとした一手間で臭みが取れます!
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
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さっぱり酸辣湯♡スーラータン
中華の付け合せには、たまにはさっぱりした酸辣湯はいかがでしょうか?^^
レシピはこちら (楽天レシピ)
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【油淋鶏】ネギダレが最高♪
胸肉でも柔らかジューシー!絶品な油淋鶏です♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
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冷めてもおいしい!お弁当にもお勧め!ミニ春巻き!
決め手はプロセスチーズ!
枝豆ベーコンチーズ春巻き(レシピID:1760019449)を小さくして一口サイズに!
冷めてもサクッとおいしい!
お弁当にぴったり!
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焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺
甜麺醤の甘さと四川豆板醤の辛さが絶妙ですね。極太麺とも相性が良いです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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鶏胸肉でやわらか 揚げないユーリンチー(油淋鶏)
お肉は胸肉でもとってもやわらか。箸がとまりません。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
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手作り★基本の中華まんの皮
色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約8cmの中華まんが8個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。
レシピはこち...

ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子
いつもよりひき肉を多めに入れて、ボリュームたっぷりの麻婆茄子にしました。ご飯にかけて、麻婆丼にしても美味しいです!
レシピはこちら (楽天レシピ)
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5分で作れる簡単エビチリ☆
サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)
お弁当の彩りにも♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
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