沖縄料理
沖縄料理 島とうがらしの酢漬け
コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。
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沖縄料理 離乳食 後期～ そうめんチャンプルー
うどんでも冷麦でもOK！
卵をからめてもおいしいかも。
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約15...
沖縄料理 簡単☆マヨポン海ぶどう
沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方
軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
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沖縄料理 沖縄風お好み焼き！ニラがたっぷりヒラヤーチー
沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。
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