日本各地の郷土料理

山形県内陸(村山地区)の味!芋煮
芋煮といえば、醤油ベースの牛肉!
味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!
レシピはこちら (楽天レシピ)
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手作り★きりたんぽ
食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)
お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡
レシピはこちら (楽天...

チャンポン麺の焼きそば
チャンポン麺を使った焼きそばです。お水を入れないのでベッチャと感がなく、お店の味に近づきます。
チャンポン麺が手に入ったら是非作ってみて!!
レシピはこちら...

チャンポン麺の焼きそば
チャンポン麺を使った焼きそばです。お水を入れないのでベッチャと感がなく、お店の味に近づきます。
チャンポン麺が手に入ったら是非作ってみて!!
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フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理、鮭のチャンチャン焼を簡単にフライパンで作ってみました。お味噌がじわ~と染みて美味しいです。
お味噌の量は大さじ3~4で味の調整をしてください。
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山形県内陸(村山地区)の味!芋煮
芋煮といえば、醤油ベースの牛肉!
味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!
レシピはこちら (楽天レシピ)
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北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て
北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。
とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
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山ウドのアク抜き(下処理)
季節の山菜を美味しく下処理
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
500...

キンキの三平汁
薄味ですが、とても美味しいです。キンキは食べるところの少ないお魚です。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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熱々#お出汁でいただく明石焼き
たまごたっぷり。お出汁でいただく卵焼きみたいなたこ焼きです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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